Tra gli obiettivi dell’iniziativa, far comprendere agli alunni e alle famiglie la presenza di tanti piatti naturalmente senza glutine che fanno parte della nostra tavola e che vanno bene per tutti.
A tal proposito, nella giornata del 17 Maggio, in occasione della Giornata mondiale della Celiachia, nelle mense scolastiche servite dal Comune di Castellaneta verrà proposto per tutti i bambini e le bambine un pasto senza glutine.